パスタの麺を茹ですぎてしまった経験はありませんか？
茹でる時間が短くて硬いようであれば、さらに茹でればいい話ですが、茹ですぎてしまったら、もう時間を戻すことはできません。茹ですぎてしまったパスタを妥協して食べても、太く柔らかすぎて、せっかくのパスタもおいしくありません。
そんな茹ですぎてしまったパスタを、まるで時間が戻ったかのように元に戻す方法があります。
使うのは電子レンジ。茹ですぎてしまった麺を電子レンジでも対応できるボールに入れ、スイッチオン。するとパスタの水分が飛び、硬さも元に戻ります。