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トップページ > クッキング・食べ物の裏技 |
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簡単にゆで卵を作る裏技集!全3件 |
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【電子レンジでゆで卵を作る方法!】 電子レンジで卵はタブーと言われていますが、やり方によってはゆで卵を作ってしまうことが出来ます。 1.ある程度深さのあるお皿を用意します。 2.その中に卵が埋まるくらいの高さまで水を入れます。 3.生卵をアルミホイルで巻きます。 4.その卵をお皿の真ん中に起きます。 5.そのまま電子レンジで約5分。 これでできあがりです。
【コーヒーメーカーでゆで卵を作る方法!】 家庭で不要になったコーヒーメーカーありませんか? 買ってはみたものの使うことがなく、引き出しの奥にしまわれているようであれば、ぜひ取り出してきてください。 コーヒーメーカーを作って手軽にゆで卵が作れるのです。 その利用方法をご紹介します。 1.コーヒー受けに生卵を入れる。 2.卵が浸るまで水を入れる。 3.それでドリップ開始のスイッチを入れる。 4.12〜15程度したらお湯を抜く。 5.これでできあがりです。
【ゆで卵の殻を簡単にむく方法!】 卵をゆでた後、お湯を捨てたら水を入れて鍋に卵を入れたままふります。 (殻を崩すように)
その後流水にさらしながら皮を剥くときれいに剥がれます。
コツは、卵と殻の間に水が入るようにすることと、
卵を完全に冷やさないことです。 暖かいうちに剥いた方がいいです。 ホントにツルっと剥けて気持ちがいいです。
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